【英 文 名】lycopene
【CAS No.】 502-65-8
【拉丁名】Lycopersicum esculentum.
【植物来源及分布】
番茄，茄科，番茄亚属。一年生或多年生草本植物，原产南美洲，现我国普遍栽培。我公司生产所用的番茄原料全部来自于新疆，使得番茄具有产量高，质量好的特点，保证了原料供应稳定，生产得率高，降低生产成本。
【提取部位】 果实
【有效成分】番茄红素
【规 格】番茄红素 lycopene 粉状：5％--90％，
油状：5％-90％
【理化性质】
外 观：红褐色粉末
红褐色油状液体
分子式: C40H56
（Lycopene）是类的一种，是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳癌、子宫癌等有显著效果，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。它是自然界中最强的抗氧化剂，其抗氧化作用是β-的2倍，VE的100倍。在清除人体“万病之源”――自由基方面，番茄红素的作用比β-更强大。200年美国《时代》杂志把番茄红素列在“对人类健康贡献最大的食品”之首，番茄红素也因此被称为“植物中的黄金”。目前，番茄红素已在欧美、日本和我国港台地区被广泛接受。对防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效，有效抑制癌细胞的扩散和复制，被西方国家称为“植物黄金”，保护细胞DNA免受自由基损害，防止细胞病变、突变、癌变；含强力抗氧化生物活物质，能促使细胞的生长和再生，美容袪皱，延缓衰老，维护皮肤康。 【用 途】
番茄红素的氧化作用是β的3倍，维生素E的100倍，被广泛应用于食品、保健品、化妆品以及医药领域。
（1）在食品领域主要用于食品添加剂，具有着色和保健的作用。
（2）在化妆品领域主要具有美白，抗皱，防紫外线的功效。
（3）在医药保健领域被制成胶囊，主要用于防癌、抗癌、抗氧化。
【保 质 期】 1年
【贮 藏】 避光、阴凉、干燥处保存
【包 装】 25公斤/纸板桶
