阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”。阿胶是上至皇宫贵族下至平民百姓口口相传的养生佳品。
清宣统二年（1910年），东阿镇信春堂，熬胶黑驴皮阿胶，当时被誉为“十二天贡胶”。[详见百度百科-信春堂]
信春堂出品的阿胶糕精选上品阿胶、黑芝麻、核桃仁原料，佐以冰糖、黄酒配制而成，因阿胶和黑芝麻自然黑色，故阿胶糕呈黑褐色，有透明质地。据权威部门科学检验，信春堂阿胶糕富含蛋白质、微量元素，营养丰富，阿胶糕作为一种保健零食，是当今职场白领女性不可或缺的补给装备之一，信春堂出品的阿胶糕在滋阴养血、润燥、美容养颜和增强免疫力方面有较好的效用。
典故:古代四大美人里面，杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤，说"春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂"，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有"补血圣药"之称的阿胶制成的阿胶膏，是大美人私藏美容秘方的其中之一。
信春堂阿胶糕组方解析
阿胶:性味甘，平。归肺、肝、肾经。补血，止血，滋阴润燥。用于血虚萎黄，眩晕，心悸、多种出血证、阴虚证及燥证。
核桃仁:性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。
黑芝麻:性味甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
冰糖：补中益气，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰。
黄酒：舒筋活血、抗衰老！
