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鸡胗炒尖椒（原创）的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-24 20:56:24  阅读：655+ 来源：本站原创 作者：齐豫

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗

食材用料

尖椒 鸡精
盐 生抽
胡萝卜相克食物蒜相克食物
料酒姜相克食物
鸡胗相克食物

鸡胗炒尖椒（原创）的做法

  • 1.鸡胗洗净，锅里放水烧开，鸡胗放进水里焯掉血水捞出放凉切片装盘待用

  • 2.尖椒洗净切三角形状，胡萝卜洗净切片，姜洗净切丝，蒜切片装盘待用

  • 3.锅里放油烧热，放进姜丝和蒜片煸香

  • 4.倒入鸡胗大火翻炒片刻，加点盐、料酒、生抽再次翻炒

  • 5.倒入尖椒翻炒半熟

  • 6.再加点开水翻炒片刻

  • 7.倒入胡萝卜翻炒一会加鸡精即可起锅

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