夏天餐桌必备菜品不只防暑还有此三大功用快来了解一下

时间:2020-04-09 16:17:19 阅读：8416+ 作者：生生乱说

原标题：夏天餐桌必备菜品，不只防暑，还有此三大功用，快来了解一下

丝瓜是夏日餐桌上的常见蔬菜，在瓜类食物中养分较为丰厚，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素C等多种养分物质，还含有胱氨酸、丝瓜苦味质、多酚类等生物活性物质，关于机体而言有必定的生理功用：

润肠通便：丝瓜中含有丰厚的膳食纤维，一方面能够促进肠道活动，别的一方面能够吸水胀大，使粪便软化，起到通便的效果；

增强机体免疫力：丝瓜中含有干扰素诱生剂，能够影响机体发生干扰素，而且丝瓜中维生素C和植物蛋白质的含量也相对较高，能够促进人体内免疫蛋白的组成，然后到达增强人体免疫功用的效果。

推迟变老：丝瓜中富含多酚类物质以及维生素C，都归于抗氧化剂，具有很强的抗氧化效果，然后能够铲除体内剩余的自由基，防止自由基过氧化，起到推迟变老、美容美颜的效果；

需求留意的几点：丝瓜是很多人喜爱的食物，不光好吃而且养分高，可是因为性寒而且具有滑肠致泻的效果，所以关于脾胃虚寒的人群要慎重食用。

夏天的你喜爱吃丝瓜吗？

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